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Cuisine Sicilienne Recettes


Thon au four
Pour 4 personnes
Huilez un plat allant au four, mettez-y 3oignons et 2 gousse d'ail hachés.
Posez par-dessus 1 tranche de 800 g de thon.
Ajoutez thym, laurier, persil, sel et poivre.
Mouillez de 1 verre de vin blanc sec.
Faites cuire à four moyen pendant 30 men arrosant souvent en cours de cuisson.