Italien-Pasta.comRecettes savoureuses en images par Adriano Grego
RECET*******************************************************************************************************************************************************************************************
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pour 4 personne
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300 gr de fusilli
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2 œufs durs
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2 carottes
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1 courgette
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2 tomates
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150 gr de haricots verts fins
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1 bouquet de basilic
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50 gr d'olives vertes dénoyautées, 30 gr de câpres, huile d'olive, sel et poivre blanc.
Faites
cuire les fusilli dans l'eau bouillante salée et retirez les al dente,
laissez les refroidir dans une passoire..Râpez les carottes et la courgette,coupez
les tomates en rondelles et faites cuire les haricots verts. Dans un saladier mettez le sel, le poivre
et l'huile d'olive mélangez le tout, ajoutez tous les légumes
ainsi que les pâtes froides,les câpres et les olives vertes.
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