Frittata con Speck,cipolla e patate

ingrédients



100 gr de speck
1 gros oignon blanc
4 pommes de terre
5 œufs
100 ml de crème
poivre
thym

Huile à frire

la recette
peler et couper les pommes de terre
en petits des

les mettre à frire 10 mn
dans une poêle
faire revenir les morceau de speck avec l'oignon émincé
battre les œufs
ajouter la crème
les speck et l'oignon
verser dans la poêle
ajouter les pommes de terre
Cuisez 6 m